divendres, 3 de febrer de 2012

Més receptes amb carxofa


Encara no han passat del tot els dies de carxofes, i com i que el siberià no convida massa a sortir de casa, hem pres exemple d'una nova recepta que qualsevol pot fer a la cuina, amb carxofes DO Benicarló, és clar.

Són unes suggeridores carxofes amb pernil, aportades pel bloc La cuina de l'estany, i clicant ací es pot llegir la recepta sencera.

I de postres...

I com parlem de cuina i blocs, aprofitem per ressenyar un dels darrers article de l'Olleta de verdures, del vinarossenc Josep Àngel Guimerà. Parla d'un pastís de taronja i xocolata negra... amb fortes arrels caduferes. Clicant ací es pot comprovar el per què el Maestrat és una autèntica potència gastronòmica.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada